慣れてきた時こそ・・・

毎日忙しくお仕事させていただいております。

僕もスタッフのみんなも、少しづつですが、

仕事の流れにのれてきたのかな・・・

そんな風にも思います。

始めてのランチ・・・

スピード感に戸惑いました。

最初のお冷をだせない・・・

食後のコーヒーのタイミングがいまいち・・・

お会計でもたつく・・・

忙しすぎて、てんぱって、

笑顔がない・・・

等々。

慣れてくると、緊張感がなくなるのかな・・・

満席時の対応で、お叱りを受けました。

満席だからしょうがないでしょ！

的な、愛想の無さが前面に出ていたようです。

もう一度仕切り直し。

感謝の気持を忘れず、対応いたします。

ご来店お待ちしております。

larix (2009年11月 6日 22:00)

　今日はマチバルでおいしくいただきました。会計の時に声をおかけした者です。改装中からバナーを張って，ティザー広告っぽくなっていたので気になっていました。買物公園に新しい顔ができて嬉しいです。
　好物の樽詰ギネスがあるではないですか，また寄らせていただきます。

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