マスターのブログ

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ありがとうございます。

マチバル、オープンして10日が過ぎました。

 

あまりの忙しさに、

きちんとお礼も出来ず・・・

 

確信もあり、

でも、やっぱ、不安もある、

そんなスタート。

 

初めての業態、

洋食、ランチ。

 

反響の大きさに驚いております。

オペレーションが追い付かず、

大変ご迷惑をおかけしていることが悲しい。

 

涙がでるほど、嬉しいお言葉もいただいております。

「こんなお店、待っていたよ」

「きっと買物公園が変わるね」

「スタッフのみんな、身体に気をつけて、がんばって」

「美味しいくて、リーズナブル」

「こんなお店で働いてみたい」

 

悩んだけど、やって良かった。

お祝いのお花もいっぱい。

人と人との繋がりや、ご縁に、

心から感謝します。

 

 

 

 

 

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コメント(2)

米山 宏 (2009年10月28日 17:24)

正直、期待半分、心配半分でしたので、とても安心し喜んでいます。
 本当にすてきなお店でした。でも、真に『素敵なお店』になるかは?・・・マスターをはじめとするスタッフの力、努力、笑顔にかかっています。これからが大事です!!勝負です!!
 予約した31日(土)に、良き友と伺うのがとても楽しみです。 それでは、その時まで・・・

きわき (2009年10月29日 13:24)

先生、いつもありがとうございます。
いろいろご心配おかけしておりますね・・・
今回は正直、なかなか言い出せれませんでした・・・
でも、大丈夫です! 
仕事も、家庭も、全力投球です。
スタッフと一緒に、素敵なお店造っていきます。
今後ともよろしくお願いします。

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